餐饮油烟是造成大气污染的主要污染物之一，餐饮油烟无序排放直接影响着城市环境和人居生活品质。连日来，莲池区城市管理综合行政执法局持续开展餐饮油烟排查整治行动，深化大气污染防治工作，全面监管餐饮单位油烟排放问题，有效改善广大市民居住环境。
“大气污染防治工作意义重大，关乎城市环境与居民健康，对于餐饮经营者而言，油烟净化是其中的关键一环。依据相关政策规定，都应安装合格的油烟净化设备，并定期进行清洗维护，确保正常运行。”11月11日，莲池区城市管理综合行政执法局环保中队中队长王余涛带领执法人员，到辖区内多家餐饮门店后厨进行巡查管控。执法人员详细检查餐饮店的油烟净化装置是否正常开启、是否按时清洗维护等情况。当看到个别餐饮店还未按要求安装油烟净化装置时，执法人员对餐饮店负责人进行解释并当场下达整改通知书，责令限期整改。
在餐饮油烟排查整治行动中，莲池区执法局实施拉网式排查，全面覆盖主干道餐饮企业，动态更新管理台账，确保“底数清、情况明”。针对新增餐饮企业，重点核查油烟净化设施安装，精准施策。截至2024年11月初，莲池区餐饮单位对比2023年底增加97家，共计2559家，其中大型餐饮71家，中型餐饮134家，小型餐饮2354家，全部安装油烟净化设施。
餐饮油烟污染是环境治理的难点，也是市民投诉的热点。整治行动中要求各类餐饮服务单位逐个落实监管责任人，巡查中发现的问题和整改处罚情况记入餐饮油烟日常检查台账，执法人员每月及时更新数据，建立精准的餐饮油烟监管台账、餐饮油烟日常检查工作台账和餐饮服务业违规排放油烟行为处罚台账。按要求落实月巡制度，保障餐饮油烟净化设施正常使用。重点在10时30分至14时、16时至22时两个就餐高峰期，对餐饮单位进行集中巡查管控。对排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，执法人员将责令改正，并进行行政处罚；拒不改正的，责令停业整治。
秋冬季是大气污染防治的关键期。餐饮服务业油烟治理是一项长期性工作，需要常态长效、久久为功。莲池区城市管理综合行政执法局建立常态管理机制，印制3000份餐饮行业明白纸，发放到各餐饮单位进行普法宣传，变末端执法为源头管控，变被动管理为上门服务，在及时纠正问题的同时，不定期开展“回头看”行动，做到不漏一店铺，巩固治理成果，确保油烟污染问题不再反弹。
