“倡导节约、文明用餐”“小餐桌、大文明”……近年来，保定市倡导理性消费、树立节约观念，“光盘行动”已深入人心。11月12日中午，记者走访了保定市几家餐馆、饭店，发现许多餐饮店都在醒目位置张贴着“不剩菜、不剩饭”“节约粮食光荣”等温馨提示，倡导文明就餐的消费理念，“光盘”消费模式已成为许多人的一种习惯。
“服务员，麻烦拿餐盒来，把我们没吃完的饭菜打包。”在竞秀区的一家餐厅里，和朋友吃完饭的李涛将剩下的食物打包。记者观察到，李涛一桌坐了4个人，一共点了5道菜、2份主食。除了主食未吃完，其他菜基本都吃完了。“把吃不完的主食打包回家，晚上热一热再吃。”李涛说，以前打包会不好意思，但浪费了又心疼。近年来，“光盘行动”成为风尚，把剩下的食物打包带走，这是践行勤俭节约的做法。
在莲池区的一家饭店内，市民高亮和家人一起吃完饭后，把“光盘”的照片发到微信群里。“这是同学群，我们原来都说自己去哪里吃饭了，现在都晒自己吃光了。节约粮食、理性消费，这是一种时尚。”
“倡导‘光盘行动’，不仅需要就餐者参与，经营者也要参与。顾客点餐时，我们会根据自己经验判断顾客能否吃完，如果量多了我们就会提醒。顾客吃不完，我们就主动提供打包盒，建议顾客把吃不完的饭菜带回家。”裕华路某餐厅一位经营者告诉记者，这几年，她发现餐桌上的剩菜剩饭越来越少了，家庭、朋友聚会或婚宴打包的客人越来越多，市民“光盘”意识逐渐增强。
