您当前的位置:长城网>>保定频道

保定曲阳名吃黑闺女饺子登陆央视《消费主张》

http://www.hebei.com.cn 2013-12-06 15:14 长城网
【字号: | | 【背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

拍摄现场。 长城网 李艮春 摄

  长城网保定8月6日电(李艮春 孟捷)8月5日晚,央视经济频道《消费主张》栏目19点48分播出的《古城寻老味》节目中向全国观众介绍了保定曲阳特色小吃黑闺女饺子。节目中两位美食侦探对曲阳黑闺女饺子大加赞赏,并对黑闺女饺子的历史和传说作了着重介绍。

  曲阳特产黑闺女饺子又称“老牌”饺子,是闻名全国的御膳名吃,已有三百余年的历史,历来流传着传女不传男的规矩。它的创始制作人是明代的苏乔生先生。明崇祯年间他作为宫廷御厨,研制出采用十几味中草药材配置而成的饺子馅,据说具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效,深得皇家青睐。

  除黑闺女饺子外,节目还展示了白洋淀狮子鱼、白家牛肉罩饼、槐茂酱菜等古城保定特色名吃。

关键词:保定,央视,饺子

分享到:
打印 收藏本页
稿源:长城网
责任编辑:  刘世柠