长城网·冀云客户端讯（通讯员 杜娟）保定驴肉火烧作为极具特色的地方美食，不仅登上央视一套《三餐四季》栏目，“五一”期间，更是吸引了全国各地游客来保品尝。这种让人欲罢不能的美食孕妇可以吃吗？保定市妇幼保健院营养门诊专家为您解答。
驴肉中脂肪含量比较低，孕妇适量食用可以促进胃肠蠕动，预防便秘。所以孕妇是可以吃驴肉火烧的，吃瘦肉为宜。
驴肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养。同时，驴肉中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进体内血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血。孕妇在怀孕期间身体比较虚弱，适量食用驴肉可以促进体内营养物质的吸收，有利于胎儿的生长发育。但孕妇应避免长期过量食用驴肉火烧，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。
保定市妇幼保健院营养门诊专家表示：在日常生活中，孕妇要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、苹果、芹菜、菠菜、牛肉等富含优质蛋白、维生素的食物，有利于提高身体免疫力。
