西高社区的老人们正在社区食堂打饭。 通讯员 杨佳义 摄
长城网讯(记者 刘鑫鹏 通讯员 杨佳义)日前，保定市莲池区西高社区的社区食堂启动运营，深受居民欢迎，来买午饭的老人们络绎不绝。
“我们社区60岁以上的老人有230多人。由于他们的子女多是双职工，中午时间有限，老人们如何就餐成为子女们最牵挂的问题。”西高社区相关负责人陈会芹介绍，为满足老人们的用餐需求，社区引入餐饮连锁企业，成立社区食堂，采取定点膳食、现场制作方式，服务社区居家老人用餐，“我们不对外经营，不以盈利为目的，旨在做好社区公益，这正是社区居家养老服务的一项重要内容。”
日前，记者走进社区食堂看到，室内摆设着崭新的桌椅、餐具和厨灶用具等。在打菜窗口，每道菜品前都有一个简介牌，上面写着菜名、主料及营养成分等，标识着肉、素菜每份分别8元、5元。透过厨房一侧的大玻璃窗，4名厨师烹制食物的过程一目了然。“这里的饭菜每天都不带重样的，我们在家门口就能吃到饭店里的招牌菜，太方便啦。”提及社区食堂，73岁的社区居民刘桂兰赞不绝口。
据了解，目前，该社区食堂只供应午餐，社区60岁以上老年人凭身份证、户口本可前往社区办理老年就餐卡，刷卡取餐。食堂每日根据老年人的饮食习惯制定食谱，荤素搭配，营养均衡。
“食堂每天定点消毒，每天11点至12点30分开餐，老年人可在食堂就餐，也可以自带餐盒打包拿回家。”社区食堂负责人陈宇介绍，他们正在不断征求老人们的建议，及时调整菜品，希望在提供温馨服务的同时，能给老人们的晚年生活带来浓浓幸福味。
