“通过这个大屏幕，可以看到这家生猪屠宰场的各个生产环节。你看，这边是消毒通道，那里是屠宰间、化验室。疫情防控期间，通过它对企业实施动态管理，可以更好地保障农产品质量安全和供应。”1月22日上午，在涿州市农产品质量安全视频监控中心的大屏幕前，该市农业农村局局长秦国华手指大屏幕说。这个视频监控中心后台连接着多家种植、养殖、屠宰等重点企业，强化了日常疫情防控和农产品质量安全监控。
依托河北省农产品质量安全监管平台，涿州市已建成100家在线视频监控、在线检测和在线二维码追溯三大农产品安全监管平台，并称为“三个在线”。通过多个层面的监管，最大限度地降低违法现象发生。每个农产品生产场点均建有农产品检测室，配备速测仪、视频监控、二维码追溯、信息采集等设施。目前，涿州市500多家种植、养殖、屠宰、农资经营等企业和个人信息均纳入监管平台，形成了以食用农产品合格证和二维码追溯为基础的主体管理、包装标识、追溯赋码、信息采集、索证索票、市场准入等追溯管理制度。
据介绍，管理部门通过“三个在线”，可及时了解企业生产过程中疫情应对、个体防护等措施落实情况，为疫情防控和促进农产品质量安全、市场供应提供有效保障。农产品质量安全视频监控中心随时监控企业的生产操作，如果企业不按照规定操作，将被记录在案。
