长城网讯(记者 刘鑫鹏 通讯员 杨瀰 陈怀谦)日前,高阳县组织开展为期20天的食品安全专项整治活动,确保“两节”期间餐饮食品安全。
高阳县以商城超市、农村集贸市场等为重点领域,针对节日消费量较大的月饼、肉制品、奶制品、儿童食品等进行专项执法检查,严防不合格食品流入市场。尤其重点排查月饼的标签标识、生产日期、保质期、厂名厂址、执行标准、营养成分表和生产许可证,严查制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为。重点查看餐饮服务单位的食品安全管理制度、厨房卫生环境、购货来源记录及票证留存情况,对存在隐患的单位责令其立即整改。督促食品经营者树立食品安全意识,严格落实食品安全管理制度,严格做好进销货台账记录、进货查验记录和索证索票工作,保证节日期间消费者的饮食安全。
截至目前,高阳县共计检查食品生产经营门店、餐饮服务单位270家(次),发布消费警示16条(次)。