家人团聚 才是最好的新年
“土人参”——蔓菁(音译)。记者 赵晓慧 摄
蔓菁做成的菜是武清芳孩子们的挚爱。记者 赵晓慧 摄
长城新媒体1月1日讯(记者 赵晓慧)1月1日,2018年第一天,家住邯郸市魏县的武清芳一大早便开始忙碌起来。今天,她在外工作的儿子和女儿将一起回来,陪她和老伴儿过阳历新年。 “工作忙,孩子们很少能一起回来。这不,老伴儿为解孩子的馋,特地去地里挖了蔓菁(音译),准备做菜给孩子们吃。”武清芳一边说着,一边快速地把青菜择洗干净。 蔓菁是油菜的根茎,最适宜在12月初到来年2月末食用。因营养价值高,被当地人称为“土人参”。 “虽然孩子们都在外工作很长时间了,但还是忘不掉这个味道,我和老伴儿也乐得忙活。”武清芳说,吃什么不重要,一家人团聚一起,才是最好的新年。 |
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