阜平县首条国际先进水平的NFC果汁（非浓缩还原汁）生产线日前投产。该生产线位于阜平县经济开发区的河北厚德锦麟果业科技有限公司，生产出的果浆、NFC果汁等销往北京、上海、广东等全国各地，进一步延伸了阜平县水果产业链。
该水果加工项目是阜平县政府招商引资的重点项目，由北京厚德锦麟生态科技有限公司投资1亿元建设，占地10亩。该项目建有两条国际先进的水果加工生产线，分别具备日加工生产120吨水果果浆、NFC果汁能力及日加工生产240吨水果浓缩汁、水果果糖能力。
“目前，水果果浆、NFC果汁生产线已投入生产，我们是当天采购水果当天加工，生产出的NFC果汁无任何添加。该生产线将新鲜原果自动清洗、自动分离果梗、果核、果皮后，冷破碎压榨出果汁，经瞬间杀菌后无菌灌装。生产过程采用先进的冷提取工艺、全程低温冷灌装及冷链贮存，可最大程度保持水果的天然品质和原有风味，在产品成分、营养价值、饮用体验等维度与传统果汁存在明显差别。”河北厚德锦麟果业科技有限公司副总经理王峰忠介绍说，“后一条生产线将于8月正式投产，届时两条生产线年实际加工水果将达5万吨，可缓解阜平县及周边县果农水果鲜销难、易腐烂的问题，助力阜平县果农至少年增收5000——6000万元。”
据了解，阜平地处太行山脉，全年光照充足，昼夜温差大，拥有丰富的自然资源和优越的地理位置，产出的水果品质好、口感佳，酸甜比合适，是水果加工企业理想的原料来源。阜平大枣被评为地理标志性产品，苹果、梨先后被评为全国名特优农产品，“阜平香梨”“阜平苹果”入选2024年第一批全国名特优新名录。近年来，阜平县以苹果、桃、梨三大水果为主导，建设优质特色林果基地近10万亩，年产量两万吨。
