联盟成立仪式现场。长城网·冀云客户端记者 王日成 摄
长城网·冀云客户端3月11日讯（记者 王日成 通讯员 宋歌）今天上午，保定市举行中央厨房预制菜产业联盟暨团餐行业协会成立大会，助力形成“一产向后延、二产联两端、三产走高端”全产业链发展的良性态势。
大会现场，河北绿根儿配餐服务有限公司获颁保定市中央厨房预制菜产业联盟理事长单位，首衡河北新发地农副产品有限公司等8家企业获版副理事长单位，科研院校、参会企业相关代表围绕中央厨房预制菜产业、团餐行业发展发言交流。
通过成立保定市中央厨房预制菜产业联盟，保定市将农业龙头企业、农民合作社、家庭农场、社会化服务组织等新型农业经营主体、团餐行业企业等以及产业上下游各类服务机构有机聚集，以规模经营为依托，以利益联结为纽带，实现联盟各理事（参加）单位的互补抱团发展，形成积聚效应和产业高地，取得产业发展的区位优势、规模优势、成本优势，突破中央厨房产业在产品研发生产、物流仓储、冷链配送、销售推广等方面的短板和局限，将农产品食品化工程推向发展快车道，打造“一产向后延、二产联两端、三产走高端”全产业链发展的良性态势，助推乡村全面振兴。
活动现场为联盟理事长单位授牌。长城网·冀云客户端记者 王日成 摄
河北省农业农村厅副厅长苗冰松介绍，保定市粮棉油肉蛋奶果蔬等农产品丰富多样，首衡河北新发地等批发市场集散功能强大，生产要素齐全，产业链配套极为便捷，具备了发展中央厨房产业的一切有利条件，希望保定抢抓难得机遇，强化组织领导，创新工作举措，优化营商环境，厚植发展土壤，抓一批中央厨房大项目好项目，推动“中央厨房”产业加快发展，为全省中央厨房产业发展做好表率、带个好头。
保定是农业大市，2021年全市农林牧渔业总产值增长8.1%，粮食生产实现面积、产量、亩产“三连增”，获全国粮食生产先进集体。农业产业化实现新突破，同福集团大健康产业园、君乐宝牧场等一批大项目、好项目纷纷落地，都市农业“四梁八柱”全面建立，都市农业正朝着高质量发展方向稳步迈进。
