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望都县全力培育壮大中央厨房产业

来源: 保定日报  作者:刘澜 李卿
2022-03-04 11:02:09
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  近年来,望都县依托农业产业特色、区位优势,积极对接拥有规模化连锁门店的大型火锅、烘焙、中西快餐等各类餐饮企业,建立餐饮总部基地和餐饮物流配送中心、生鲜食材交易中心、餐厨用品批发中心和餐饮电商运营中心,打造覆盖京津冀主要餐饮市场的总部型中央厨房产业基地,建设连锁餐饮中央厨房集中承载区。

  望都县先后组织人员到福州、深圳、广州、成都等地考察优质中央厨房项目、预制菜企业,参加2021中国预制菜产业大会,走访企业50余家,主动洽谈合作意向。目前,望都县与中国(深圳)教育企业股份有限公司、广东省农垦集团有限公司、新希望集团等企业已达成初步合作意向。企业方正在制定详细的投资计划。

  借势中央厨房产业,望都县还积极挖掘县内食品产业基础优势,对产业发展好、基础优势强的企业,重点扶持,主动服务,引导企业利用高端技术,向中央厨房产业快速转变。目前,该县已帮助龙河工贸与中粮集团达成合作。投资4.8亿元的中央厨房项目今年将落户望都开发区。

关键词:望都,中央厨房产业责任编辑:马书广