颜色鲜艳寓意美满的花式馒头。 通讯员 王莎 袁野 摄
长城网·冀云客户端讯(通讯员 王莎 袁野)“这些漂亮的花式馒头,制作起来其实很麻烦,不管是选料、工艺都要严格按照工序来。”近日,家住保定市满城区南韩村镇孙村的姚蕾蕾说。
姚蕾蕾制作的花式馒头。 通讯员 王莎 袁野 摄
虎年春节,合家团聚的日子少不了餐桌上的美餐。在餐桌上,摆放一个个造型逼真、颜色鲜艳、寓意美满的花式馒头,定会使家人爱不释手、胃口大开。春节期间,来到姚蕾蕾家中,手巧的她正在制作各种花式馒头。用南瓜汁、火龙果汁、胡萝卜汁、菠菜汁和面,活出各色面团,再捏成圆的、方的、扁的各种形状,一会儿的工夫,一个个形态各异、造型逼真的花式馒头就出现在面前。
招财进宝、花开富贵、年年有鱼……不一样的花式馒头,蒸出了好年头、蒸出了好光景。