小时候，村里没几家垒得起墙头，大多数人家的院子都是用棒子秸、秫秸夹的栅栏（我们雄县这里一般把这个词读成“窄里”，有的读成“宰里”）围起来。
夏秋时节，人们都会在自家的栅栏旁点上吊瓜、丝瓜、葫芦、扁豆角的种子，栅栏两边地方宽敞的还会点上一些向日葵的种子。盛夏时节，瓜秧、葫芦秧、豆角秧爬满栅栏，向日葵长势茁壮。橘黄的吊瓜和丝瓜花、洁白的葫芦花、紫色的豆角花开在翠绿的叶子间，引得蜂蝶飞舞，蜻蜓驻足。
爬在栅栏上的这些植物都喜凉。一到秋天天气凉爽了，栅栏上果实累累。吊瓜似乎都要把栅栏坠倒了，丝瓜发了疯地长，一天一个样子，扁豆角一嘟噜一嘟噜的，葫芦的个头也大了，向日葵也长籽了。
人们种这些瓜果当然不是为了赏景，这栅栏可是很好的菜篮子。
那时最爱吃妈妈用吊瓜擦馅，再放上鸡蛋、粉条包的饺子或蒸的包子，当然如果能吃到吊瓜羊肉馅的就更好了。吊瓜和羊肉是绝配，能大大地提高羊肉的鲜味而不膻气。吊瓜也是一种非常耐储存的蔬菜，秋天收获了，放在阴凉干燥的地方，能储存到第二年的春天，在那白菜土豆吃半年的时代，可以不时地改善一下口味。
扁豆角、丝瓜长得多且快，得尽快吃，不然很快就老了。那时一到这一季常吃的菜就是素炒扁豆角、丝瓜炒鸡蛋、西红柿炒丝瓜，如果偶尔有豆角还有肉，那就太幸福了。不过丝瓜老了也不要紧，老丝瓜瓤子是上好的刷锅刷碗的工具，比现在人们用的金属清洁球健康环保多了。
葫芦不是用来吃的，长老了摘下来，干透了，用锯子剖开，去掉瓤和籽，把剖面磨光滑，就是一只很适手的葫芦瓢，用来舀米舀面舀水，是人们最常用的工具。
那时栅栏边上的向日葵总爱长出几个小枝杈，每个枝杈都开花结果，我们叫它小向日葵。小向日葵长了籽可以揪下来，一边拿着玩一边剋籽吃，这些副产品大人们是允许我们揪着吃的，也是我们喜欢采摘的小零食。但主干上的向日葵头我们轻易不敢动，得等它老了，晒干，剋粒，收获的瓜籽是过年过节或平时招待客人用来炒着吃的。
这些年，为了找寻这记忆中的美景美食，我也曾多次专程去农家乐采风，那里也有栅栏，也有吊瓜、丝瓜、葫芦、扁豆角，甚至还有更多同类的东西，但这些都是农家乐主人有意为之，是为了吸引游客的人为之景，似乎缺少了原本的自然味道。虽然触动了内心，但总觉得不一样，就是不一样。
