长城网讯(记者 刘鑫鹏 通讯员 刘奕 邢占山)甜度达到22度的有机巨玫瑰葡萄,早上还在藤上挂着露珠,最快下午就可以让北京、天津等地的消费者足不出户、原味不变地吃到嘴里。这事儿是怎么实现的呢?这要从涿州市高官庄镇五兴庄村村民刘永进的承启农业有机种植基地说起。
走进种植基地,连片的大棚在阳光的照射下格外耀眼。而在大棚里,浓郁的香气萦绕鼻尖。青枝绿叶掩映下,各色葡萄挂满枝头,浅黄、浓紫、酒红、淡绿……斑斓的色彩令人诧异。“这就是有机葡萄的特点之一。自然光照下,一串葡萄上的颜色有点儿多。”刘永进介绍。
2015年,刘永进看到身边的很多村民通过果园种植致富,他就在琢磨,自己能种点儿什么与众不同的作物又容易被消费者接受呢?于是“有机葡萄”进入了他的视野。
工作人员正在大棚里采摘葡萄。 通讯员 邢占山 摄
定好方向后,他边学习葡萄种植技术边租地开荒、搭建大棚,盖起了占地50亩的巨玫瑰葡萄种植基地。虽然栽种上葡萄苗后,次年就可以挂果,但这样的果实还称不上“有机”。要想通过有机产品认证,土地就不能用一点化肥和农药。在经过相关认证机构对基地的种植流程长时间跟踪,并对空气、水、土壤等多个环节进行检测达标后,2017年12月22日,涿州市承启农业有机种植基地终于获得了有机产品认证证书。
谈起有机葡萄种植的学问,刘永进如数家珍。
“为了口感,我们要控制产量,亩产超过1500公斤后,葡萄的口感就会变差。”他介绍说,有机葡萄种植关键在管理、重点在培育、卖点在品质,是个很复杂的过程,在土壤改良过程中,利用果园生草栽培技术培肥地力、调温抗旱;在种植过程中,严格限制产量,坚决不用化肥,生长期杜绝污染,不打药、不催熟、不染色。由于是有机种植,他的葡萄果肉厚、味道甜、果糖含量高,受到了消费者的喜爱。
高投入带来高回报。“我们的有机巨玫瑰葡萄批发、零售价格为20块钱到26块钱每公斤!”据刘永进介绍,今年果园葡萄产量达到了5万余斤。除了本地订单,还有大批北京、天津等周边地区甚至浙江、广东的网络订单。
顾客上午订购后,果园工人第一时间采摘、装箱。如果是涿州市区订单,刘永进当天自己送货上门;京、津等周边地区的代理商每天驱车到基地运输葡萄,下午在当地统一配送;网络订单则是工人把成串葡萄剪成带柄颗粒,装盒铺上专用的气泡膜保鲜,然后京东生鲜配送,速度快的话,顾客下单后第二天就能拿到手上,味道、色泽、水分与装盒的时候基本没有差别。“产量跟不上销量,明年进入丰产期,产量能更高!”刘永进的父亲笑得一脸满足。
工作人员将葡萄装盒、打包,发往外地。 通讯员 邢占山 摄
据了解,刘永进的葡萄种植基地日常用工8人,都是当地村民。她们每年从3月到10月中旬在葡萄种植基地工作,每人承包管理五个葡萄大棚,年收入3.3万元。“在这儿工作比外出打工强,平时管理大棚,工作轻松,有固定的收入,赚钱顾家两不耽误,过得舒心。”村民王杰说。
“一人富不算富,要带大家谋出路。”刘永进告诉记者,将来,他会为村里的乡亲提供更多的务工岗位,带动更多的群众种植葡萄发家致富,同时也会将高官庄镇的特色农产品向外推介,为家乡的发展和振兴贡献力量。