近日，走进蠡县鲍墟镇榆林村生姜农民专业合作社的种植基地，工人正在起姜、剪秆、分拣、装箱……一派繁忙的丰收景象。
据该合作社负责人陈世浩介绍，榆林村气候温润、土壤疏松、透气性好，非常适合生姜种植。该合作社经过考察，于2021年开始种植生姜，并与山东大型农产品批发市场建立了稳定的合作关系。该合作社从最初的几亩地发展到现在的40余亩，品种包括“平顶4号”“小胖孩”和“山农一号”等优质品种。
陈世浩称，该合作社积极推广新型种植技术和科学管护技术，邀请农业专家传授生姜种植、管护、病害、储存等知识，种植的生姜块大肉厚、色泽鲜黄、香气浓郁，今年预计亩产可达5000公斤以上。由于生姜产量高、价格好、有销路，明年准备继续扩大生姜种植面积。
“合作社成立后就在这干活儿，每年生姜收获期都来这里打工，周围村民每天来这里打工的姜农有近百人，一天能赚120块钱，还能照顾家庭，挺方便的。”榆林村村民李小静边干活边说。
近年来，蠡县立足资源优势，积极调整产业结构，采取“企业+合作社+基地+农户”模式，因地制宜引导群众发展特色种植产业。该县通过政策扶持、科技引领、延伸农产品加工产业链条、提升农产品附加值等方式，逐步形成了以麻山药为主导产业，果品、蔬菜、中药材等为补充的农业产业布局，不仅丰富群众的“菜篮子”，更鼓起农户的“钱袋子”。
