长城网·冀云客户端讯(通讯员 杜娟)最近,热门电视剧《繁花》迎来大结局,随之一起火的还有老上海小吃“排骨年糕”。肉排配上薄软的年糕,十分诱人……
那这道美味,孕妈妈可以吃吗?不妨听听保定市妇幼保健院营养科医师怎么说?
梅肉大排、油炸、酱汁……总之,高能量、高脂、高糖,主打肥甘厚腻,怎么看都算不上健康。对于需要限制能量摄入的糖尿病和肥胖患者、消化能力减弱的胃肠道疾病患者等建议不吃或少吃。即使健康人群,吃“排骨年糕”也要注意控制总量、合理搭配。
而对于肥胖、高血脂、高血糖或合并有胆结石、胆囊炎的孕妇来说,一次放纵的“排骨年糕”餐,有可能诱发急性高脂性胰腺炎、血糖急剧升高,甚至危及母儿生命,需紧急住院治疗。
保定妇幼提醒:孕妈在整个孕期应该保证营养的基本平衡,多摄入高蛋白营养,适当的维生素,同时应注意避免一些有刺激的食物。
还有值得注意的是,孕妈们应尽量避免高热量食物的过多摄入,由此导致妊娠期糖尿病的隐患增加,日常饮食注意避免摄入高盐、高糖,防止孕期出现一些代谢综合征。