鸡泽辣椒喜获丰收引来八方客

　　长城网邯郸9月9日讯(记者 张霖 通讯员 穆海英 慕丽云)远远望去，万亩辣椒园绿油油的，点缀着挂满枝头的红辣椒，绿油油的青辣椒，随着微风摇摆着，不仅美丽壮观，更像是在欢迎八方嘉宾的到来。

品尝辣椒谈感受。 慕丽云摄

　　目前，正值辣椒丰收的季节，9月8日，鸡泽县与河北广播电视农民广播频道联合举办了“金秋话丰收”科技惠农垄上行活动，邀请全国知名农业专家、河北省餐饮专家等，为鸡泽的椒农传经送宝，指导椒农科技种植，也为鸡泽有名的剁椒鱼头名菜进行点评。各方游客及摄影爱好者来鸡泽汇聚一堂，畅谈“辣椒盛宴”。

品尝辣椒谈感受。 慕丽云摄

　　活动现场，举办了互动问答辣椒知识、吃辣椒比赛、烹饪剁椒鱼头等一系列活动，广大椒农及游客热情高涨，争先恐后，积极参与各项活动，不仅向专家咨询有关辣椒种植的技术问题，专家在耐心解答的同时，还把相关的农业知识和种植经验传授给这些辣椒种植户，让大家更好、更科学的进行农业生产。在吃辣椒比赛活动中，让游客感受到鸡泽“羊角椒”皮薄、肉厚、籽香、肉多的魅力，嚼在嘴里回味无穷……

椒农喜获丰收采摘辣椒。  慕丽云摄

　　据了解，近年来，该县坚持走新型农业现代化路子，发展绿色农业、特色农业。该县以绿色农业示范基地带动绿色产业发展，规划建设了万亩现代农业(辣椒)园区，还聘请了科研专家进行技术指导，致力将该县打造成全国知名、北方最大的辣椒种植、加工和销售集散地。该县常年种植辣椒8万亩，年加工鲜椒50多万吨，研制开发了腌渍椒、剁椒、精品酱、辣味酱菜等五大系列200多个品种，畅销国内并远销欧美、东南亚、韩国、日本等十多个国家和地区。

关键词：鸡泽,辣椒