学生现场品鉴奶制品。通讯员 师春祥 摄
长城网·冀云客户端讯(通讯员 师春祥)近日,河北农业大学举办第三届“肉蛋奶”美食鉴赏文化节,300余名师生代表品鉴了各种特色肉蛋奶产品。
此次活动由河北农业大学动物科技学院承办。活动现场,由正大集团京津冀区、保定瑞丽、河北桃木疙瘩等企业赞助的猪、鸡、鸭、牛、羊、兔、鸽等肉类食品现场加工,搭配鲜奶、酸奶、柴鸡蛋等食品,学生们在鉴赏品尝的同时,还了解了不同食品的营养价值,以独特形式感受食品文化。
据了解,“肉蛋奶”美食鉴赏文化节旨在通过现场品尝、鉴赏、经验介绍和互动交流等方式,让参与者亲身感受当前我国、我省畜牧业的发展态势、发展方向和发展前景,让大家真正体会“食材好,食才能好”,增强学生对畜牧业的认识和了解。