长城网·冀云客户端讯（记者 王日成 通讯员 李一凡 徐柳）3月2日，国家、省市食用菌产业体系首席专家齐聚阜平，为当地食用菌产业提档升级出谋划策。
经过对阜平县的食用菌种植基地及相关企业进行走访调研，上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业体系首席专家谭琦用震惊一词形容自己的所见所闻，“阜平县整个香菇产业的起步是非常高的”。
国家、省市专家考察阜平县食用菌生产企业。 通讯员 魏岳奇 摄
针对阜平县的食用菌产业的提档升级，谭琦也给出了自己的建议。希望当地政府能够继续支持食用菌产业，支持企业完成转型升级，整体要提质增效，在稳固产量的同时提升产品质量。拓展一些珍稀的食用菌种类，大众的香菇品种可以适当控制数量。同时，进一步延伸食用菌产业链，在精深加工上多做文章。此外，把当地丰富的红色旅游资源与香菇产业相结合，把食用菌产业做出特色，吸引更多的人前来参观旅游，对食用菌进行科普，促进消费，把健康的食用菌送到百姓家中，也使从事食用菌生产的老百姓得到实惠。
座谈会现场。
河北农业大学教授、省食用菌产业体系首席专家李明建议，从管理角度，要继续坚持“六位一体”（政府+金融+科研+龙头+园区+农户）和“六统一分”（企业负责建棚、品种、制袋、技术、品牌、销售六统一，农户分户栽培管理）的产业发展和经营模式，当地政府要进一步强化引领产业发展方向的作用，并发挥产业经营主体——食用菌龙头企业的作用，加大支持龙头企业的力度；从技术角度，要加强产业技术的研发及应用，加强新品种的引进及现有品种的提纯与复壮，推广应用菌种质素繁育技术体系，做好菌种的快速繁育，优化改进工厂化菌棒生产体系，提高菌棒的生产能力及质量，研发推广应用精准化栽培及病虫害综合防控技术体系，打造特色高端产品。
河北国煦智能立体库。 通讯员 魏岳奇 摄
“菌种提纯、复壮与保藏很重要，要重视培育短菌龄、耐高温、高品质的食用菌品种。”北京市农林科学院研究员、北京市食用菌产业体系首席专家刘宇建议，重视品种的同时，也要关注产业同质化带来的不良影响，增强新品种技术储备，加强深加工，开发功能食品，拉动产业消费。最后，还要注重培养食用菌领域专业人才，储备技术力量，让产业持续不断地做下去。
阜平县食用菌生产基地。 通讯员 魏岳奇 摄
保定市委常委、阜平县委书记刘靖介绍，2015年起，阜平县大力发展食用菌产业，业已成为全县规模最大、势头最好、效益最佳的富民产业。截至目前，全县食用菌种植总面积发展到2.1万亩，规模园区102个，建成食用菌棚室4658栋，栽培菌棒8000万棒，产量5.85万吨，总产值达到9亿元以上，销售产值达4.68亿元；直接带动群众15438户38350人，年增收3.5亿元，户均增收万元以上。
