拒绝再“忽悠”：315曝光的消费谣言真相

谣言让人恨，消费谣言尤甚，因为这是对我们钱包和心灵的双重忽悠。今年315晚会上，主持人所问的6大消费谣言，看现场的反应以及显示出来的数据就知道不少人被“忽悠”了。这绝对是一个严重问题，为了保护我们的权益，是时候该知道事实的真相到底是什么了。　　

真相一：柴鸡蛋与普通鸡蛋营养上半斤八两

现实中，很多人认为柴鸡蛋是“纯天然”的，比普通鸡蛋更有营养，其实这只是一厢情愿的想法。首先要说明的是，真正的柴鸡蛋很少见，市场上多数“柴鸡蛋”只是一种普通鸡蛋。其次，据研究表明，柴鸡蛋和普通鸡蛋在一些营养成分含量上各有千秋。柴鸡蛋的维生素E和不饱和脂肪酸比普通鸡蛋多，脂肪含量也比普通鸡蛋高，但是在维生素A和维生素B的含量上不如普通鸡蛋。科学家对两种鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，发现它们没有明显差异。因此，人们总认为柴鸡蛋营养价值比普通鸡蛋高，是一种认识误区。

真相二：赤砂糖非真红糖，李鬼切莫当李逵

自“赤砂糖”从几十年前在我国逐渐发展壮大开始，它便顶着“红糖”之名销售，以借用正宗红糖传承了千年的温补美誉。事实上，赤砂糖是近代工业革命以来机械化制糖的产物，和有上千年历史的真正红糖完全不是同宗同族。它被张冠李戴称为“红糖”，既蒙蔽了历史的本来面目，也给中华饮食文化中药食同源的瑰宝真正的红糖蒙上了阴影，对这样的“李鬼”一定要有足够认识。

真相三：婴幼儿不必都补钙，小心孩子肾负担

事实上，婴幼儿补钙的情况，很多权威专家十分的担忧。中国营养学会副理事长、中国妇幼营养学会副主任委员苏宜香教授表示，钙如果吃比较多，它要排出去要经过肾脏，这无疑就加重了肾脏的负担，但小孩肾脏不太成熟，这无疑对孩子的健康安全是有危险的。那么，既然盲目补钙并不科学，可为什么给婴幼儿补钙已经成为了一种普遍的现象?有调查显示，很多家长表示，是因为周围人都在补，怕自己孩子输在了起跑线上。为人父母爱儿之心都能理解，但切记要尊重科学。

真相四：儿童酱油概念火，其实只是一个大噱头

现在，儿童酱油在琳琅满目的儿童食品中大出风头，以标榜的高营养、低盐分、为儿童特制等名目吸引了不少家长购买。但专家提醒，这里有一个误区，那就是很多家长认为高盐饮食对儿童的健康不利，而为了迎合这种"低盐饮食"的需求，儿童酱油才应运而生。实际情况是，那些打着"低盐"旗号的酱油，在减少盐的用量的时候，会加入更多的防腐剂，反而对儿童的身体不利。儿童酱油只是商家为了满足市场需求而造出的概念而已，切莫在跟风了。

真相五：安全门、防盗门标准不同，不是同一概念

现在日常生活中用的最多之一就是防盗门，有些人认为防盗门就是安全门，其实他们之间最大区别就是标准不同。防盗门也叫防盗安全门，是按照相关国家规定制成和必须是经过公安部检测中心检测合格的带有防钻功能的防盗门专用锁，同时兼备兼备防盗和安全的性能。防盗安全门的防盗锁开锁时间这些技术有严格的国家等级标准，另外，它的门扇和门框钢板厚度都有标准，被分为甲乙丙丁4个级别。但是安全门没有这些标准，有些厂家为了专空子把自己的钢质门称为安全门，到目前为止，国家没有对安全门有明文规定，只能说安全门的定义不够准确了。所以大家选门的时候，要擦亮眼睛，不要被商家忽悠。

真相六：水就是水，碱性水不能改善体质

时隔5年，关于碱性水的话题又再一次的315晚会上被提出，其实在2010年的315晚会上，就已经明确说了市场上热销的“碱性水”对改善人体PH值是一个谎言。

那么这个谣言为何经久不衰呢?原因在于，很多人相信了某些商家所谓的，喝碱性水有利于酸性体质的酸碱综合这一概念。事实上，酸性体质本来就是个伪命题!在医学上并没有酸性体质这一说，只是人在患病时会出现酸中毒。酸性病正常的人就有，有正常的肺功能很快就可以清楚掉。而且我们的高中课本就讲了，人体环境非常稳定，外界的酸和碱不能改变身体平衡。人的酸碱在一个精密的系统当中不能轻易变，如果酸过多就变成酸中毒，碱多就变成碱中毒了。

回顾2010年315晚会，北京大学营养食品系的古教授用一个实验戳破了这个谣言。为了说明人体内环境，古教授做了一个模拟的缓冲液，缓冲液的PH值并没有发生任何变化。加之前缓冲体积是PH7.4，加进去以后还是PH7.4，说明人体有一个缓冲作用，也就是说外来的碱是不能改变人体PH值变化的。如果仅仅靠喝碱性水就能影响酸碱的话反而是中毒。

其实，只要是符合国家饮用水功能就是好水，就可以放心引用。水就是H2O，这是本身细胞生命代谢的所有过程离不开水，所以必须喝水。水是非常好的对营养物的轮流，或者它是一个载送，所以所有的水都是一个意义。水哪来那么多不可承受之重呢?碱性水有益健康的说法只是一种营销手段，不能当真。

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