长城网·冀云客户端讯（记者 赵鹏伟 通讯员 栗志安）9月22日，2024中国农民丰收节暨第十八届全国辣椒产业大会在保定望都县尧母文化园开幕。
2024中国农民丰收节暨第十八届全国辣椒产业大会现场。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
此次大会以“科技、品牌、标准、集群”为主题，300多名参展企业代表、科研院所代表、知名辣椒种植专家及辣椒企业代表、社会机构代表等各界人士齐聚“辣椒之乡”，共庆农民丰收、共拓产业商机、共谋产业发展，助推现代农业和乡村振兴。
据了解，全国辣椒产业大会于2006年创办，已先后在吉林、贵州、北京、上海等地成功举办，搭建了业内政、产、学、研交流合作平台。
开幕现场，火红的辣椒、琳琅满目的辣椒制品、精彩的文艺演出、络绎不绝的游客，共同绘制成一幅浓浓的丰收画卷。
全国辣椒产业大会组委会秘书长赵玉敏现场发言。通讯员 栗志安 摄
全国辣椒产业大会组委会秘书长赵玉敏表示，望都县把辣椒产业作为立县产业、特色产业、富民产业，辣椒产业成为全省、全国辣椒产业发展的先进样本。希望该县继续发挥基地、品种、品质、品牌、市场优势和区域特色，在全产业链发展集群上更高、更新布局。
据望都县县长李红彬介绍，近年来，该县以构建现代辣椒产业研发、生产、加工、营销等产业体系为主线，科学整合全县辣椒产业资源，精心谋划实施了一批辣椒产业项目，加快推进辣椒富民强县步伐。该县将以此次大会为契机，做大“望都辣椒”区域品牌，实现当地企业与全国育种、栽培、生产、加工、销售、采购全产业链企业的深层次链接，启动辣椒博览园建设，全力打造京津冀地区具有影响力的现代农业和绿色食品产业高地。
保定联硕房地产开发有限公司与望都县开发区的辣椒冷库项目、保定常春藤调味品有限公司与河北康乐美食品有限公司辣椒粗加工项目签约仪式现场。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
河北乾亿食品股份有限公司与鲜醇生物科技有限公司签署辣椒精深加工项目签约仪式现场。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
会上，望都县辣椒产业集团与石家庄板面协会油泼辣子项目、望都辣椒产业集团与保银集团签署万亩辣椒基地育苗项目；河北雄安三贤醉酒业有限公司与望都县开发区的二期项目和保定味食特食品科技有限公司与望都县开发区的调味品生产基地项目；保定联硕房地产开发有限公司与望都县开发区的辣椒冷库项目、保定常春藤调味品有限公司与河北康乐美食品有限公司辣椒粗加工项目；党建促进全面推进乡村振兴合作备忘录；河北乾亿食品股份有限公司与鲜醇生物科技有限公司签署辣椒精深加工项目举行签约仪式。
全国“望都辣椒”加工示范区证书、“全国优质辣椒集散示范区”证书颁发现场。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
优秀辣椒品牌奖颁发现场。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
此外，全国辣椒产业大会组委会为望都县颁发全国“望都辣椒”加工示范区证书、“全国优质辣椒集散示范区”证书，同时公布第十八届全国辣椒大会优秀辣椒协会奖、辣椒技术推广突出贡献奖、优秀辣椒品牌奖并为获奖单位和个人颁奖。望都辣椒协会获优秀辣椒协会奖、王志学荣获辣椒技术推广突出贡献奖。河北香辛调味品有限公司、河北辣都食品有限公司、河北旺丰食品有限公司、河北御香坊食品有限公司、望都口福食品有限公司荣获优秀辣椒品牌奖。
大会现场还设置了“望都辣椒及特色食品展”“全国辣椒产业名城名品展”“全国辣椒产业科技创新展”等主题展区。当日，望都县2024年中国农民丰收节、望都辣椒经贸洽谈会同期举行。
游客参观特色产品展览。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄
辣椒特色产品展示。通讯员 栗志安 摄
望都县是著名的辣椒之乡，中国三大辣都之一，拥有500多年的辣椒种植历史。目前，望都县辣椒种植面积3.8万亩左右，有128家辣椒加工企业，80多种辣椒制品，40多个知名品牌，常年加工量保持在10万吨以上，带动近3万名辣椒从业人员就业，产值达25亿元。
