预制菜名品擂台赛现场。长城网·冀云客户端记者 王日成 摄
长城网·冀云客户端讯（记者 王日成）12月29日，中国（保定）预制菜产业博览会配套比赛——预制菜电商直播大赛和预制菜名品擂台赛结果揭晓。
12月29日上午，在中国（保定）预制菜产业博览会展会现场，参加预制菜电商直播大赛的达人正在直播带货。据了解，预制菜电商直播大赛分为线上和线下两个部分。比赛期间，大赛组委会筛选百余款特色预制菜产品，作为直播带货指定产品，由达人现场直播带货。最终，直播达人“驴煌爷”获得大赛第一名，“阜平硒鸽”获得第二名，“阿雅”获得第三名；“大山深处的孩子王”获得最佳人气奖，河北豆想你食品有限公司获得最佳产品奖。
达人正在参加直播大赛。长城网·冀云客户端记者 王日成 摄
同时，大赛组委会还邀请保定本地及全国预制菜企业共36家的92款预制菜商品参加预制菜名品擂台赛。通过专家、观众对菜品进行品尝和评价，从口感、色泽、香味、食材搭配等方面进行投票。最终，昌鑫黑猪的《黑猪肉八大碗》获得最佳口感奖，鲁港贸易有限公司的《开背黄花鱼》获得最佳色泽奖，阜平硒鸽的《红烧脆皮乳鸽》获得最佳香味奖，药都严选的《当归羊肉》获得最佳食材搭配奖，内蒙古雁留香的《红葱炖羊肉》获得最佳创新奖。
