“保定年夜饭”展示区。长城网·冀云客户端记者 王日成 摄
长城网·冀云客户端讯(记者 王日成)12月29日,在中国(保定)预制菜产业博览会主论坛上,“保定年夜饭”定制套餐包发布。
保定市预制菜产业联合会理事长赵新国介绍,根据保定区域预制菜产业特点和不同受众人群,“保定年夜饭”定制套餐包包括直隶官府年夜饭、药膳康养年夜饭、保定小院年夜饭和首衡亲民年夜饭四大类别年夜饭,共计15套年夜饭菜单,分为4人餐、6-8人餐、10-12人餐,价格从162元至2770元不等。
据了解,“保定年夜饭”定制套餐包既体现保定饮食特色,又包含河北区域及全国范围内特色饮食的方向,为全国消费者提供可信的高品质预制年夜饭食材,丰富群众的年夜饭桌。12月28日至30日,中国(保定)预制菜产业博览会在保定高碑店市举行。近年来,保定成立全省第一家中央厨房预制菜产业联盟,率先出台了支持预制菜产业高质量发展的“菜八条”,培育形成了保定名吃、直隶官府菜、安国药膳3大品类,共拥有150家企业、150个菜品,产值达到150亿元。