百亩姜田里，采收工动作娴熟地收获着鲜姜。 张曾良 摄
长城网·冀云客户端讯（通讯员 梁洁）起姜、拔出、除土、切割去秸、装箱……10月18日，保定市定兴县固城镇北堽上村的百亩姜田里，阵阵姜香扑鼻而来，50余名采收工动作娴熟地收获着鲜姜。
“看，这个儿头大吧，红芽也比较多，第一年出姜算是丰收了，议价的客商来了好几拨，每斤鲜姜能卖到两块七毛钱。”看着丰收的鲜姜，北堽上村党支部书记张建民笑得合不拢嘴，“我一直想带着乡亲们发展产业，增加收入。经过多方考察，村‘两委’班子反复开会研究，我们最终决定尝试种姜。”
姜农使用机器松土起姜。 张曾良 摄
去年，张建民带着村“两委”干部到山东考察学习，将鲜姜种植技术带回村。今年4月份，村里试种140亩鲜姜，采用“党支部+合作社+基地”种植模式。在村民的精心管理下，北堽上村鲜姜亩产达5000公斤，总产值达370余万元，而且全部采取订单销售，远销美国及中东地区，带动14户村民增收。
“今年我自己入股承包了10亩姜，能挣10万块钱，明年我准备再承包40亩。”“姜管家”陈志栋一边往箱子里码放鲜姜，一边高兴地说。陈志栋介绍，山东鲜姜种植技术员定期来村里做技术指导，平时也会通过电话、视频等随时沟通姜的长势以及种植过程中遇到的问题。如今，谈到如何种姜，陈志栋头头是道，曾经的门外汉俨然成了行家。
看着丰收的鲜姜，姜农开心地笑了。 张曾良 摄
为了更好储存鲜姜，村里还投资新建了750立方米的地窖，可储存8万公斤鲜姜。“明年我们准备将种植面积扩大到500亩，引进深加工企业，同时扩大与收购客商的合作范畴，带着更多村民增收致富。”谈起今后发展，张建民满怀憧憬。
近年来，定兴县发挥资源禀赋，不断调整农业产业结构，大力发展特色农业，特色农业种植面积达25万亩，涵盖蔬菜、水果、杂粮、食用菌、中草药、花卉等。目前，该县已打造了石象、隆华、溯朴等12个农业特色种植品牌，促进农业增效、农民增收。
