现代化奶牛场。 张云峰 摄
长城网讯（通讯员 刘柯旋 靳晶 张云峰）即将收割的青储玉米，悠闲进食的满圈牛羊，天天往返的送肉车和送奶车……入秋后，保定市徐水区高林村镇六里铺村人气更旺，每天上千名食客从四方赶来，品尝独具特色的清真美食，欣赏田野美、粮果丰、牛羊肥、百姓富的乡村美景。
六里铺是个回民村，也是奶牛、肉牛、肉羊养殖和屠宰专业村。据村党支部书记、村委会主任马营介绍，全村460户，90%的农户从事饲养、屠宰、运输、餐饮行业。村里有规模养牛户30多户，肉牛和奶牛存栏4000多头；养羊户50户，每户饲养量从三五百只到上千只不等；村民经营的饭店18家，走出去的放心肉店已有几十家；每月销往北京、保定及本地肉牛600头、羊4000只、鲜奶60多吨。
“平常一天为北京大型涮肉连锁店送四头牛，秋冬季会更多。”30年前，村民马海军建起村里第一个养牛场，如今已建起五个。他说，进入北京市场、站稳脚跟，肉的品质得过硬，草料、卫生、防疫必须跟上。为保证饲草供应，牛场有常年定点供应商。“一头奶牛一年能吃4吨青储饲料，每亩地出产2吨玉米秸，全村960亩耕地的秸秆、青草都不够养殖户们的牛羊吃，还得从外村买秸秆、花生秧。别处庄稼秸秆是废物，在我们村是宝贝。”
走进继文奶牛场，“河北新希望天香奶源基地”的牌子格外显眼。场区内设有严格的消毒检测流程、养殖区现代化的排风和喷淋降温系统，自动化投料、挤奶设施，绿意盎然，没有异味。
长势良好的玉米田。 白天龙 摄
牛粪发酵后成为六里铺村大田里最好的肥料，利于庄稼生长，仅这一项就可为全村节省农业生产成本近20%。养殖、种植、餐饮三业并进，收入持续增长。
小康不是终点。“村民们破除封闭思想，增强绿色发展、质量为本、诚信经营意识，主动对接国内大市场，融入产业大循环，养殖业的抗风险能力和品牌影响力提高，在乡村振兴大道上步子越来越稳，路子越来越宽。”今年36岁、大学毕业回乡连续两届当选党支部书记的马营，带着班子成员又在勾画幸福新村的新蓝图。
临近中午，村旁一排溜18家饭店开始热闹起来。饭店食材新鲜，做工传统，慕名赶来的美食者、南来北往的回头客，专程来此品尝乡村风味、特色美食。开怀的笑声、沁人的香气弥漫开去，顺着村路飘向远方。
