4月29日，第一届“品味保定”美食季小吃夜市在电谷国际酒店、电谷城市低碳公园开启。此次活动由保定市烹饪餐饮饭店行业协会主办，电谷国际酒店承办。现场将举办“中国冀菜——名厨献艺”、名家论坛等活动。
此次活动旨在促进保定市夜游、夜食、夜购、夜娱，发扬“中国中餐厨师之乡”保定冀菜文化，推进冀菜与各大菜系的合作发展，提升冀菜品牌影响力。在电谷国际酒店活动现场，淮扬、冀、湘、鲁、川等15位国家级烹饪大师应邀献艺交流，电谷国际酒店“毛志军、王为民创新工作室”同步揭牌。据悉，该工作室以追求融会地方美食特色、传承保定美食文化、推广河北菜为目标，是具备独立自主知识产权的河北菜创新工作室。
4月29日晚至5月17日，电谷城市低碳公园将汇聚全国各地不同风味的特色小吃，让食客尽享舌尖新体验。
