□柴学宁
那天闲来无事，到街上散步，一股淡淡的熟悉的花香扑鼻而来，抬头看到路边的槐花开得正好。“院后门前次第开，群芳谢尽独登台。能穿玉串妆村舍，可采鲜花作食材。”这首槐花诗竟随口诵出。
“可采鲜花作食材”，是啊，小时候在农村老家没少吃槐花。那一串串玲珑剔透的槐花，不仅是装点乡村的风景，也是乡村孩童的美食。乡村五月正是青黄不接的时候，而五月槐花香，是老天爷赐给我们的口粮。小伙伴们欢呼雀跃，争先恐后爬上槐树，迫不及待地先扯下一串，胡乱的塞进嘴里，大快朵颐。低处的槐花摘完后，高处的槐花，够不着，小伙伴们有办法。找来一根长竹竿，顶端绑上铁钩，举起竹竿瞄准高处的一串钩住，然后双手用力一拧，“咔吧”一声，一串槐花就应声而落。肚子里已填满槐花的我们，脱下褂子兜着这些“战利品”跑回家，交给妈妈，获得一阵夸奖后，下来就是妈妈的任务了。妈妈把槐花冲洗一下，与玉米面、葱花、盐拌好，锅底撒上一些油，待油热后，放入拌好的槐花，在锅底铺成片状，加火。不久，一股香香的略带些甜的味道就出来了。焦黄、爽口、香甜，槐花菜饼的味道，至今犹刻在我的味蕾里。
这时耳边传来一声童音，“妈妈，这槐花可真香啊！”不远处一对母女正在采摘槐花，我忽然有给儿子做槐花饼的打算，于是我也加入采摘槐花的行列，专挑选那些鲜嫩饱满的。我抱着用报纸兜着的槐花回到家，儿子见我采摘的槐花竟没有一丝兴奋，我告诉儿子，今天做我小时候吃过的槐花饼给你吃，儿子在一旁不以为然，似乎在说“槐花饼有啥好吃的”。
如今的孩子们根本不理解，我们那时候的童年尽管是清贫的，但童年的夏日，只要有槐花的香味缭绕，只要能与摘槐花的小伙伴们陪伴，就会有无穷的乐趣。这晶莹剔透的槐花啊，这妈妈做的槐花饼曾营养了我的童年。
