保定市局补短板清盲区 全力整顿食品“三小”

　　一直以来,小作坊、小摊贩、小餐饮(以下简称“三小”)是群众关心关注的热点问题，为了有效解决食品“三小”问题，自6月份起，保定市市场监督管理局采取多项措施，全力整顿食品“三小”，取得了阶段性成效。

　　一是全面摸排强备案。对保定市食品“三小”展开全面摸底调查，摸清监管底数，依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》对食品“三小”实行登记备案管理。目前，保定市“三小”登记备案数34437户，其中小作坊1888户，小餐饮12099户、小摊点20450户。

　　二是加大宣传广培训。以广泛宣传为导向，以业务培训为抓手，通过发放宣传资料、悬挂宣传条幅、微信公众号、LED显示屏、宣传车等多种形式，营造“三小”综合整治氛围。截至目前，保定市共发放各类宣传资料、明白纸3.5万余份，悬挂条幅和展示LED标语共计3000余条，受理群众咨询5000余人次。与此同时，保定市各县(市、区)均通过举办从业人员培训班的形式，强化了市场生产经营主体责任意识。

　　三是严格监管抓整改。在全面摸排的基础上，清查食品经营主体资格，梳理食品安全隐患，强化食品抽检力度，督导食品经营户完善进货查验记录和质量承诺，全面落实不合格食品退市制度。截至目前，全市检查小作坊2036户、小餐饮8482户、小摊点13579户，排查隐患问题2919处，整改问题2757处。抽样检验1337批次，其中不合格9批次；组织快检3395批次，其中不合格8批次。清理无证小作坊小餐饮183户，清理无备案卡小摊点370家，吊销小作坊小餐饮登记证592家，查处“三小”案件183起，“两超一非”案件4起，劣质食品案件4起，查扣问题食品61公斤，捣毁制售假冒伪劣食品窝点7个。

　　四是着眼长远建机制。食品“三小”监管涉及多个部门，保定市局积极联合城管、公安、教育等相关部门，不定期开展风险研判和联合检查行动。同时，全市建立了市局、县局、基层所三级督查机制，不定期进行现场督导，发现问题及时解决，倒逼工作落实。

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