迁安：保群众“舌尖上的安全”

迁安市市场监督管理局保群众“舌尖上的安全”。倪秀伟 摄

迁安市市场监督管理局保群众“舌尖上的安全”。倪秀伟 摄

　　长城网唐山8月23日讯（倪秀伟 记者 杜宇昕）今年以来，迁安市市场监督管理局充分发挥职能作用，通过夯基础，抓日常，强监管，持续发力，不断加强食品药品安全监管工作，确保了群众“舌尖上的安全”。

　　结合食药市场消费特点，明确监管重点，集中执法力量开展肉类、酒类、乳制品、食用油、米面、儿童食品等生活必须品整治行动；特别加强涉及流感、慢性病等常用药品及保健食品等生活特需品的监管，加大检查频率，保障消费安全。截至目前，组织各类专项整治行动8次，辖区主要食药经营主体入户检查每户达到5次以上。

　　严格规范食药经营行为，加强购、制、销、存、退全流程管控，对重点餐饮单位做到每月必巡。重点对餐饮行业原料购进、加工烹饪、清洗消毒等环节进行严格监管，要求其严格落实索证索票、进货台账、食品留样记录、消毒记录、添加剂使用情况记录、废弃油脂回收、从业人员持健康证上岗等相关制度，对发现问题当场要求其整改落实。截至目前，对辖区重点餐饮单位每户检查均在3次以上，共下达责令整改通知书175份。

　　加大执法办案力度，坚持专项整治与执法办案相结合，严查无证无照经营行为，严厉打击销售不合格食品、过期变质食品、有毒有害食品等违法行为，严肃查处保健食品买赠和制售假冒伪劣商品等违法违规经营行为。对问题食药经营者，加大处罚力度，消除不安全隐患。

关键词：迁安,舌尖上的安全