河北武强：“移动大锅台”树节俭新风

新华社石家庄３月２９日电（记者赵鸿宇、闫起磊）“村里过红白事，以前是忙三天，现在是忙三顿；以前是费工又费力，现在是省时又省心。”谈起近几年村里红白事的变化，河北省武强县大刘庄村红白理事会会长杨迎举打开了话匣子。

位于武强县南部的大刘庄村并不富裕，但婚丧嫁娶却很讲排场，一家看一家，很多条件一般的家庭甚至出现了因婚返贫的现象。

针对这一情况，村里召集村两委班子成员和有威望的人成立了红白理事会，筹资购置了炊具餐具，建立起“移动大锅台”。由村民组成了厨师队伍，谁家有事就在谁家支起炉灶，免费为村民办红白事提供服务。同时，全村统一红白事标准，每桌８个菜，以时令蔬菜为主，酒的价格定在一瓶２５元以下，烟一盒１０元以下。

减下来的还有婚宴的时间。杨迎举告诉记者，原来操持一次宴席，从开始准备到婚礼办完得三天，所有帮忙操办婚礼的村民都要在这里吃饭。现在基本上就是三顿，结婚头一天的傍晚，结婚当天的早晨和中午。吃饭的人数也减少了很多。

曾多次为村民办事帮忙做菜的刘书香深有感触，原来村里办事，鸡鱼肘肉四大件是标配。现在谁家办事，“移动大锅台”就搬到谁家，菜是四凉四热，每桌几乎都能“光盘”。

刚给儿子办过喜事的一位姓杨的村民告诉记者，他家这次办喜宴节省下了近７０００元。而且红白理事会帮忙操持，婚礼热闹、不丢面子，又省心省力。

但是，在这项制度刚推行时，村民并不理解。为此，大刘庄村党支部号召党员率先垂范，又对人们动之以情，晓之以理，通过算经济账、人情账的方式让全村人拥护村规民约。

“小宴会”里做出勤俭节约的“大文章”。武强县采取单位帮扶一点、村里集中一点的办法，在全县开展“移动大锅台”创建活动。目前，“移动大锅台”已覆盖全县８０％以上的村庄。

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