河北迁西县第三届栗蘑采摘节正式开幕

游客采摘栗蘑。杨小霞 摄

游客采摘栗蘑。杨小霞 摄

迁西县举办第三届栗蘑游客节。杨小霞 摄

游客采摘栗蘑。杨小霞 摄

　　“快瞧瞧这蘑菇多大，多新鲜！”来自山西的李先生将一株硕大的栗蘑捧在手里，贴近脸庞，使劲儿嗅了嗅。6月13日上午，河北迁西县喜峰口板栗专业合作社董事长张国华真诚邀请来自山西、唐山等地的游客和客商体验了一把新鲜的栗蘑采摘。一大早，在张国华的带领下，游客们来到栗蘑种植农户家里观赏本届“栗蘑王”，随着游客采摘下重达12公斤、价值400多元的巨型栗蘑，“栗林花海·相约迁西”喜峰口第八届栗花节暨第三届栗蘑采摘节正式拉开了帷幕。

　　随后，张国华又带领大家来到了在喜峰雄关大刀园栗蘑种植基地，让游客体验亲手采摘栗蘑、收获栗蘑的乐趣。看到又大又白的蘑菇一簇一簇地躺在凉棚里，大家都啧啧称叹，耐着性子听完讲解后，就开始向诱人的大栗蘑“开刀”了。他们小心翼翼地将栗蘑从地面捧下来，仔细削去底盘，一边采摘一边说笑，甚是开心。　“今天第一次采摘栗蘑，听他们讲了栗蘑的做法和营养价值，我们也开了眼界，增长了知识。把栗蘑现吃现掰小块，炒、炸、熬汤都是不错，我准备采购一些带给亲朋好友尝尝”游客小吴说。

　　为进一步丰富旅游活动载体，提高活动吸引力，喜峰口板栗专业合作社准备了群众喜闻乐见的大秧歌，让人垂涎欲滴的山地烤全羊，令人流连忘返的篝火晚会……同时，合作社以“生态产业化、产业生态化”为主题，大力推介我县绿色有机食品，在大刀园景区设立时代记忆传统食品制作体验展示区，包括石磨、压碾、茶坊、油坊、酒坊、药膳等，让游客现场感受体验豆腐、粉条、驴打滚、粽子、煎饼等传统食品的制作过程；设立草根农产品展示区，为当地农民的绿色有机食品搭建销售平台，为农民收入创造良好条件。

　　董事长张国华说“虽然今天下着雨，但合作社已经接到2000多斤栗蘑订单。我们希望通过栗蘑采摘，让大家充分了解栗蘑、喜欢栗蘑，带动我县栗蘑和旅游产业发展。”目前，县喜峰口板栗专业合作社已将单纯的栗蘑采摘升级为集采摘体验、休闲娱乐、特色餐饮于一体的一三产业融合发展新模式，不仅丰富了民俗旅游内容，更富裕了当地农民，为县域经济社会发展注入了活力。

关键词：迁西,栗蘑,采摘